Nisu sve kalorije jednake. Različita hrana prolazi kroz različite metaboličke puteve u vašem tijelu. Zbog toga može imati izuzetno različite efekte na glad, hormone i broj kalorija koje sagorijevate. Evo 5 najprikladnijih namirnica za mršavljenje na svijetu.
Jaja
Iako visok unos jaja kod nekih ljudi povisuje nivo „lošeg“ LDL-holesterola, ona su jedna od najboljih namirnica za jesti ako trebate smršavjeti. Ona sadrže puno proteina i masti i vrlo su zasitna.
Jedno istraživanje na 30 žena s prevelikom težinom pokazalo je da je jedenje jaja za doručak, umjesto peciva, povećalo osjećaj sitosti i natjeralo sudionike da jedu manje tokom sljedećih 36 sati.
Jaja su također nevjerovatno bogata hranjivim tvarima i mogu vam pomoći da dobijete sve hranjive sastojke potrebne na dijeti s ograničenim kalorijama. Zanimljivo je da se gotovo svi hranjivi sastojci nalaze u žumanjcima.
Zeleno lisnato povrće
Zeleno lisnato povrće uključuje kelj, špinat, blitvu i nekoliko drugih vrsta. Imaju nekoliko karakteristika zbog kojih su savršeni za dijetu za mršavljenje, poput niskih kalorija i ugljikohidrata i prepune su vlakana.
Jesti lisnato povrće sjajan je način da povećate količinu obroka, bez povećanja kalorija. Brojna istraživanja pokazuju da obroci i dijete s niskom energetskom vrijednošću čine da ljudi pojedu manje kalorija.
Lisnato povrće je također nevjerovatno hranjivo i vrlo bogato mnogim vitaminima, antioksidansima i mineralima, uključujući kalcij, što je u nekim studijama pokazalo da pomaže sagorijevanju masti.
Losos
Masna riba poput lososa nevjerovatno je zdrava i vrlo zasitna, zato što vas sitima drži nekoliko sati uz relativno malo kalorija. Losos je prepun visokokvalitetnih proteina, zdravih masti i raznih važnih hranjivih sastojaka.
Riba – i morski plodovi općenito – također vam mogu dati značajnu količinu joda. Ovaj hranjivi sastojak neophodan je za pravilan rad štitnjače, što je važno kako bi vaš metabolizam optimalno radio.
Losos je takođe pun omega-3 masnih kiselina, za koje se pokazalo da pomažu u smanjenju upale, za koju se zna da igra glavnu ulogu u pretilosti i metaboličkim bolestima.
Skuša, pastrmka, srdela, haringa i druge vrste masne ribe su također izvrsne
Krastasto povrće
Krstasto povrće uključuje brokule, karfiol, kupus i prokulice. Kao i ostalo povrće, sadrži puno vlakana i obično je nevjerovatno zasitno. Štaviše, ove vrste povrća uglavnom sadrže pristojne količine proteina. Nisu toliko bogate proteinima kao životinjska hrana ili mahunarke, ali su i dalje visokih vrijednosti u odnosu na većinu povrća.
Kombinacija proteina i vlakana čini krstasto povrće savršenom hranom ako trebate smršavjeti. Ono je također vrlo hranjivo i sadrži supstance za borbu protiv raka.
Nemasna govedina i pileća prsa
Meso je nepravedno demonizirano. Optuženo je za razne zdravstvene probleme, bez obzira na nedostatak dokaza koji bi potkrijepili ove negativne tvrdnje. Iako je prerađeno meso nezdravo, studije pokazuju da neprerađeno crveno meso ne povećava rizik od srčanih bolesti ili dijabetesa.
Prema dvije velike pregledne studije, crveno meso ima vrlo slabu korelaciju s karcinomom kod muškaraca i nikakvu korelaciju kod žena. Istina je da je meso namirnica za mršavljenje jer sadrži puno proteina.
Proteini su sigurno najzasitnija hranjiva tvar, a prehrana bogata proteinima može sagorjeti do 80–100 kalorija više dnevno.
Studije su pokazale da povećanje unosa proteina na 25–% dnevnih kalorija može smanjiti žudnju za jelom za 60%, prepoloviti želju za noćnim grickalicama i prouzrokovati gubitak kilograma za gotovo 0,45 kg sedmično.